Fregola Sarda 500gr

CHF 5.50

La boulangerie Tanda & Spada produit la fregula grillée de Sardaigne, tirée au bronze et séchée à la chaleur des fours de boulangerie. La fregula est une variante du couscous arabe, issue des colonisations du passé. Traditionnellement utilisé pour enrichir les soupes de bouillon de viande ou de poisson, il est également réputé comme entrée avec des palourdes ou du pecorino de Sardaigne. Ses haricots dorés et torréfiés font de la fregola un produit qui convient à tous les types de préparations, même froids et estivaux, comme le riz.

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Description

Fregola sarda 500gr

Ingrédients: semoule de blé dur, eau

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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