Bottarga di Muggine 70gr (Poutarge)

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Description

Bottarga di Muggine 70gr



Du mulet pêché avec des filets maillants et des filets analogiques, un produit symbolique de la cuisine sarde, 
le mulet bottarga.

Polyvalent, unique. En apéritif, couper et trancher avec du céleri ou des artichauts recouverts 
d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Cru pour embellir mais surtout pour embellir les premiers 
plats de fruits de mer. Essayez-le sur des croûtons chauds avec une fine couche de beurre.

Informations complémentaires

Poids 0.100 kg

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